Nel cuore delle incantevoli colline friulane, tra vigneti baciati dal sole e paesaggi mozzafiato, l'Azienda Agricola Pascolo ha radici profonde che si intrecciano con la storia vinicola della regione. Fondata su principi di dedizione, passione e rispetto per la terra, Vini Pascolo è diventata una delle icone dell'enologia friulana, creando vini di qualità eccezionale con un'identità unica.

Le Radici Familiari

L'Azienda Agricola Pascolo è una storia di famiglia che inizia nel lontano 1968, quando Angelo Pascolo, con la sua profonda connessione alla terra e la passione per la viticoltura, ha piantato i primi vigneti. Il vigneto originale copriva solo pochi ettari, ma quel piccolo passo segnò l'inizio di una lunga e gratificante avventura nel mondo dei vini.
Da allora, la famiglia Pascolo ha fatto crescere l'azienda con impegno e dedizione, generazione dopo generazione.

L'Arte della Viticoltura

L'Azienda Agricola Pascolo coltiva diverse varietà di uve, ma il loro fiore all'occhiello è il Friulano. Questa varietà autoctona, che prospera nelle colline friulane, è stata curata con attenzione e passione dai Pascolo per generazioni. I vigneti vengono coltivati con metodi tradizionali, in armonia con la natura, riducendo al minimo l'uso di prodotti chimici e rispettando l'ecosistema circostante.
La vinificazione è un'arte presso Vini Pascolo. L'azienda è dotata di tecnologie moderne, ma la produzione dei vini è ancorata alle tradizioni vinicole della regione. I vini sono realizzati con attenzione ai dettagli, dalla vendemmia manuale all'invecchiamento in botti di rovere, il tutto per ottenere profili di gusto distinti che riflettono il terroir friulano.

La Cantina e l'Ospitalità

Oltre alla produzione di vini di alta qualità, l'Azienda Agricola Pascolo offre anche un'esperienza unica di degustazione. La cantina aziendale è aperta per visite guidate, consentendo ai visitatori di immergersi nell'atmosfera magica della viticoltura friulana. Gli ospiti possono assaporare una selezione di vini premiati e scoprire il legame profondo tra la terra, la famiglia Pascolo e i loro vini.

Il Futuro: Una Continua Evoluzione

L'Azienda Agricola Pascolo continua a prosperare grazie alla combinazione di tradizione e innovazione. La famiglia Pascolo è determinata a portare avanti il loro eredità, mantenendo intatto il rispetto per la terra e la passione per la viticoltura. Guardando al futuro, il loro obiettivo è espandere la presenza dei Vini Pascolo in nuovi mercati e continuare a condividere con il mondo la bellezza dei vini friulani.


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