Il Brunello di Montalcino è uno dei vini più rinomati e prestigiosi d'Italia. La sua storia ha radici profonde che risalgono al XIX secolo. Ecco una breve panoramica della storia del Brunello di Montalcino e della cantina Col D'Orcia:
Origini del Brunello di Montalcino:
Le origini del Brunello di Montalcino risalgono al XIX secolo, quando un enologo locale di Montalcino di nome Clemente Santi iniziò a sperimentare la vinificazione del Sangiovese, il vitigno principale utilizzato per produrre il Brunello. La famiglia Santi è spesso accreditata come i precursori del Brunello.
La vera svolta per il Brunello di Montalcino avvenne quando il nipote di Clemente Santi, Ferruccio Biondi-Santi, iniziò a produrre il vino negli anni 1880 utilizzando il Sangiovese Grosso, una variante di Sangiovese. Ferruccio è riconosciuto come il creatore del moderno Brunello di Montalcino.

Cantina Col D'Orcia:
La Cantina Col D'Orcia è una delle cantine più storiche e rispettate di Montalcino. È situata nella regione della Toscana, in Italia, e occupa un'area di circa 546 ettari, di cui circa 140 ettari sono destinati a vigneti. Il nome "Col D'Orcia" deriva dalla parola "Orcia," il nome del fiume che scorre vicino alla cantina.
La storia della cantina Col D'Orcia risale al XVIII secolo, quando era di proprietà della famiglia Cinughi de' Pazzi. Nel corso dei secoli, la cantina ha subito varie trasformazioni e cambi di proprietà, ma è rimasta un’importante produttrice di Brunello di Montalcino.
La cantina Col D'Orcia è nota per la sua produzione di Brunello di Montalcino di alta qualità e per il rispetto delle tradizioni enologiche della regione. I suoi vigneti sono coltivati con cura e seguono rigorosi metodi di produzione, compresa l'adozione di pratiche agricole biologiche.
Il Brunello di Montalcino prodotto dalla cantina Col D'Orcia è apprezzato per la sua eleganza, struttura e complessità. La cantina offre una vasta gamma di vini, compresi diversi tipi di Brunello, Rosso di Montalcino e altri vini della Toscana.

Oggi, il Brunello di Montalcino e la cantina Col D'Orcia continuano a essere riconosciuti a livello internazionale e rappresentano una parte significativa dell'orgoglio enologico della Toscana e dell'Italia nel mondo. La regione di Montalcino è famosa per il suo terroir unico, che contribuisce in modo significativo alle caratteristiche distintive di questo straordinario vino.


Per maggiori informazioni sulla relativa degustazione: https://emiliaromagna.bibenda.it/attivita_singola.php?id=3482